第五百四十章 意料之外（1/ 2）

司空瑶咧嘴一笑，旋即慢步上前，既然已经做出来了，那就趁热交给评委们审查好了，面包一类的甜点，果然还是趁热吃最好了。

在许多现烤现卖的面包坊，刚刚出炉的面包价格都会比放置了许多的要高上一些，毕竟刚刚出炉的面包，带着烤箱的那股香气还有那热力的余温，确实是比冷掉了的面包要好吃不少。

冷了的面包不仅会失去香味，而且口感也会有所下降，至少没有刚出炉的时候那么柔软，所以面包一定要趁热吃才能够获得到最佳的享受，这是任何一个人都知道常识。

司空瑶将咕咕霍夫放在一种评委的面前，共计十二枚，一人一个刚刚好。

说它是蛋糕也好，面包也不错，高油高糖，属于Brioche布里欧修家族的点心，但是一般咕咕霍夫都比布里欧修清淡和稍硬一些，作为布里欧修家族的一员，咕咕霍夫的定义本来就是模棱两可的。

这种里面只有奶油和鸡蛋，就会让人感到有些甜腻腻的感觉，然而这种甜点却极为好吃，口感极佳，而且根本就是入口即化，如果硬是要给司空瑶做的这块甜点下定义的话，那么绝对是蛋糕无误！

司空瑶的创意来源，源自于大理石蛋糕，是戚风蛋糕家族的一员，因为在和面的时候是使用两种不同密度的面团，而且彼此单独发酵，因此不会面团本身不会糅合在一块，烤出来的成品就会具有这种大理石切面的效果。

司空瑶的咕咕霍夫无疑吸引了所有人的瞩目，轮视觉的震撼效果的话，绝对不属于年轮蛋糕，毕竟年轮蛋糕从外表看上去，只是圆柱形的，而司空瑶的咕咕霍夫，除了形状独特之外，视觉上也极具冲击力。当然会引起大量的瞩目。

评议员看到司空瑶端上来的咕咕霍夫，不禁露出了会心的笑容，德国和法国的阿尔萨斯地区，圣诞节一定少不了咕咕霍夫。对于这种甜点，评议员有着相当之浓厚的感情。

因为加入了国家美食委员会之后，他常年奔跑于世界各地，已经很久没有品尝过这种家乡的美食，当咕咕霍夫呈上来的片刻。他的眼眶竟然就已经红了一半。

想起了家乡里那头发斑白的老母亲，评议员的心里头就为之一颤，看向这份咕咕霍夫的时候，眼神里分明是多了一份难以掩饰的感动。

司空瑶虽然不知道咕咕霍夫对于这位评议员而言意味着什么，但是她知道，用心创作的美味，一定能给传递给人更多的幸福和满足，这也恰恰是司空瑶倾注在这份甜点里头的全部心意。

即使不用说出来，这种感情也能够在彼此的心灵之上那无形的桥梁之中交流，所以评议员的感动。司空瑶能够真切地感受的到，能够用自己努力创造的甜点为食客传递幸福，仅此一点，司空瑶也就满足了。

对于她来说，料理本来就不是什么大不了的事情，简简单单的东西，越是真纯就越是美味，奖项对于司空瑶而言，远远比不上一个食客满足的笑脸。

此生此世，评议员心里很满足。司空瑶也是同等的满足，能用自己的甜点带给这个世界更多的精彩，已经足够了。

评议员用小刀轻轻切开咕咕霍夫，那柔软的触感。已经不能罗列为面包的行列了，司空瑶赋予了这种甜点更高层次的意义，她将之完全升华为了一款蛋糕。

横切面上的大理石纹路，远远比外表上看起来更加美丽动人，淡黄色和巧克力色交织在一块，看上去好似一面黄。又好似一面黑，不停轮转变化着，令人目不转睛，难以将眼前从上面转移开来。

不用吃评议员也能够知道，光凭这种轻易蓬松的质感来看，这枚咕咕霍夫绝对可以进入本场甜点交流赛事的前十。

有些意外地看着司空瑶，一个不过二十岁的小姑娘啊，进入能够用自己的方式在诠释她自己的甜点信念，这是多么难能可贵的一件事情？纵观全世界，各种各样的料理师层出不穷，老的少的，男的女的，数以千万的人，又有几个能够明白，料理到底意味着什么？

这是一个没有标准答案的问题，每个人都可以通过自己的努力去寻找到自己想要的答案，每个答案都不尽相同，但毫无疑问，能够弄清楚料理是什么的人，做出来的料理绝对不会差。

因为这些人在自己的料理之中倾注入了自己的信念，不管好吃难吃，酸甜苦辣的料理，都能够让食客感受到他们的心意。

司空瑶毫无疑问做到这一点了，在评议员一生之中见识过的无数料理之中，还从来没有一个人的甜点能够给予他这么强烈的触动。

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